梅の価格相場とコスパの良い食べ方

梅の価格は、農作物ですので毎年変動します。なぜなら、その年によって天候は変化するからです。

特に雨などの影響で、りっぱな実に育たなかったり、風の影響で収穫する前に実が落ちてしまったりすると、農家の方たちに被害がでるため、梅の価格は高騰します。

中国を原産とする梅も日本の市場で販売されているのですが、日本の和歌山県で栽培されている梅は1kg当たり790～1,500円程度で販売されています。梅の種類、大きさによって変動してきます。

梅干しの相場価格は、昨年の原料の梅が梅干しメーカーに余っている量と、今年の梅の出来高の2つで価格が決まります。

たとえば今年、梅の実が豊作だったとしても、昨年が凶作で、梅干しメーカーに原料の梅が少ないとしたら、今年の梅は高くなります。

相場価格は一度決まると、およそ1年間はその販売価格で取引が行われます。

市販されている梅干しを購入して食べている方も多くいらっしゃるでしょう。もちろん、市販の梅干しも美味しいですが、自分で手作りすることによって、さらに美味しくて安全性が高い梅干しを毎日楽しめるようになります。

また、市販の梅干しを購入するよりも、生の梅の実を購入し、自分で手作りしたほうがコスパもよい！というメリットが得られます。

いつも梅干しを購入している方は、手作り梅干しに挑戦してみるのはどうでしょうか？

失敗したらどうしよう・・と不安な方や、梅干しについて知識がない方に特にオススメのツールとして、「諒設計アーキテクトラーニング」の「梅マイスターW資格取得講座」という通信講座の利用があります。

この講座は梅に関することをすべて学び、「梅マイスター」と「健康梅干しインストラクター」2つの梅資格取得が目指せる講座内容となっています。

梅の基礎的知識はもちろん、梅の健康・美容効果、さまざまな梅レシピについて習得することが可能です。

具体的には梅干し・はちみつ梅干し・梅酒・梅肉エキス・梅シロップをはじめとし、梅干しを使った肉・魚料理からデザートレシピまで学べるようになっています。

分からないことがある場合には、専属のトレーナーに何度でも質問できる制度があるため、安心して学習できるという魅力もあります。最短2ヶ月、通常6ヵ月という受講期間で、2つの資格取得達成も可能な評判の通信講座です。

まずは諒設計アーキテクトラーニングへ、無料の資料請求からはじめてみましょう。